Il sapore dell'America a Vienna - Edizione del vino 2019
Edizione vino deluxe
Quando Trevor Traina, ambasciatore degli Stati Uniti in Austria, e Wolfgang Rosam, editore della rivista Falstaff, invitano congiuntamente gli ospiti a un ricevimento enologico, si può presumere che si tratterà di un evento straordinario. Trevor Traina non è solo un esperto di vino, ma i suoi legami con l'Austria risalgono alla generazione di suo nonno. Wolfgang Rosam è conosciuto al di là dell'industria del vino come un leggendario professionista delle pubbliche relazioni.
Vini americani in Austria
I vini americani hanno smesso da tempo di essere un consiglio per gli addetti ai lavori, eppure molti austriaci preferiscono puntare sui vini nazionali. Soprattutto quando si parla di vini del Nuovo Mondo, spesso c'è ancora un certo scetticismo. È stato quindi ancora più bello essere invitati dalla rivista Falstaff all'esclusiva degustazione "Flavor of America in Vienna - Wine Edition". In collaborazione con l'Ambasciata americana, la nota rivista gastronomica ha organizzato un'emozionante degustazione in un ambiente raffinato.
È stato quindi ancora più bello essere invitati dalla rivista Falstaff all'esclusiva degustazione "Flavor of America in Vienna - Wine Edition". In collaborazione con l'Ambasciata americana, la nota rivista gastronomica ha organizzato un'emozionante degustazione in un ambiente raffinato.
L'Ambasciatore Trevor Traina dà il benvenuto agli ospiti
La degustazione, riservata agli invitati, si è svolta nel moderno e rinnovato Palais Wertheim di Vienna. Dopo la calorosa accoglienza alla reception, abbiamo sceso le scale per la degustazione. Qui potrete vedere di persona cosa offre il mercato vinicolo americano. Ma di questo parleremo più avanti.
L'evento è stato aperto dal benvenuto ufficiale dell'ambasciatore degli Stati Uniti, Trevor Traina, e da Wolfgang Rosam, editore della rivista Falstaff. Poiché l'evento si è svolto in un ambiente più ristretto, i discorsi sono stati infarciti di aneddoti personali, che ben si sposavano con la piacevole atmosfera della sala.
Vini di California, Oregon e Washington
La degustazione di questo pomeriggio si è concentrata sugli Stati della California, dell'Oregon e di Washington. Considerando l'alta qualità che questi Paesi apportano al mercato mondiale in termini di vino anno dopo anno, questa delimitazione geografica è stata ancora più gratificante. Naturalmente, erano rappresentati praticamente tutti i grandi nomi dell'industria vinicola americana. Da Charles Smith, a Robert Mondavi, Ravenswood, Hess Collection, Caymus, Buccella e William Hill, praticamente tutti i migliori vini delle regioni citate erano rappresentati nella giornata. Oltre a Chardonnay, Zinfandel e Cabernet Sauvignon di diverse annate, si possono degustare anche splendidi Merlot invecchiati o rinfrescanti Pinot Grigio.
Purtroppo, i viticoltori stessi non erano presenti il giorno della presentazione dei loro vini. Tuttavia, si trattava di un bel mix di enotecari specializzati in vini americani e di una o due aziende vinicole. In ogni caso, l'evento "Flavor of America in Vienna - Wine Edition" è stato molto divertente e ha dimostrato ancora una volta che si dovrebbe essere più coinvolti con i vini americani. Alla luce di ciò, possiamo solo dire che speriamo che l'evento continui l'anno prossimo.
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